다이어트2 오늘은 컬리플라워 라이스 리조또 본업이 너무 바빴던 일주일이라 한 번도 포스팅을 못했다 다이어트도 시작했다 주말에 폭식해서 망했지만 일요일 아침 정신 차리고 다시 식단! 오늘은 컬리플라워 라이스로 만든 리소토! 재료 : 가지, 버섯, 쥬키니 (냉장고에 있는 야채 다 털면 돼요) 컬리플라워 파스타 소스 먼저 야채를 다 볶음밥 사이즈로 잘라줍니다. 야채, 다진 고기 아무거나 상관없어요 취향 것 넣으세요 전 저번 오픈 샌드위치 때 구매했던 야채들이에요 기름에 수분이 날아갈 정도로 볶아주세요 컬리 플라워를 넣어줍니다. 전 냉동실에서 바로 꺼내 덩어리 졌지만 금방 풀려요:) 볶아 주세요 야채가 익었을 정도로 볶아주시면 돼요 토마토소스 또는 크림 좋아하시면 크림소스 취향 것 파스타 소스를 넣어주세요. 전 냉장고에 파스타 소스가 있어서 넣었어요😀 .. 2021. 1. 18. 오늘은 컬리 플라워 라이스로 밥해먹기 퇴근 후 나의 저녁은 늘 스트레스 해소용 저녁이었다. 맵고 기름진 음식을 먹으며 스트레스를 푸는 나지만 아침엔 항상 위가 콕콕거리며 아침을 깨운다. 지하철에선 속이 매스껍다. 6호선이라 사람도 별로 없는데 울렁거리고 식은 땀나고 결국 나를 해치는 저녁이었던 것이다. 점심은 회사에서 늘 가는 백반집을 가서 식단을 할 수 없지만 저녁이라도 건강하게 먹어야겠는 생각이 들었다. 작년 이맘때 다이어트하느라 먹었던 컬리플라워 라이스를 구매하였다. 340g에 75칼로리, 칼로리도 칼로리지만 효능도 웬만한 영양제만큼이다. 100g만 섭취하면 비타민 C 하루 권장량이 충족될 정도로 풍부한 비타민 C가 함유되어 있으며, 식이섬유가 많아 장 속에 쌓인 노폐물을 배출시키고 열량은 낮지만 포만감이 높아 대표적인 슈퍼 푸드로 주.. 2021. 1. 4. 이전 1 다음
